轻钙粉在食用菌栽培技术中应用

添加时间:2019年07月26日   【字体大小: 】 关注:86
 食用菌工厂生产常用的是轻质碳酸钙,也就是说食用菌生产提到的碳酸钙,如果没有特殊说明,指的都是轻质碳酸钙,轻质碳酸钙简称轻钙。
 菌丝生长过程中会产生酸性物质,碳酸钙极易与酸性物质产生作用,加入碳酸钙可以结合菌丝生长时所产生的酸性物质来中和酸性,并且产生的盐离子可以提供钙元素以供菌丝生长利用。
 食用菌生产使用碳酸钙注意事项:
 1、轻质碳酸钙的作用:
 在食用菌栽培的配方中轻质碳酸钙和石膏(硫酸钙CaSO4)作用一样,都是起到酸碱缓冲剂的作用,也能起到一定的调节ph作用。
 2、轻质碳酸钙的用量:
 因为轻质碳酸钙的纯度很高,可以达到98%以上,所有用量可以比石膏低一些,一般0.6-1%之间。
 3、细度
 食用菌生产一般使用100-400目的轻质碳酸钙。
 4、只要配方中有石膏的,都可以用轻质碳酸钙替代。
 5、选择正规厂家的轻质碳酸钙,白度、细度、纯度都有所保证。

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